ひなたのお酒レビューブログ

hinataとnezuによる、お酒、宮崎満喫ブログ!

国産グラッパとの出会い『葡萄華』!

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

今回の記事はnezuの担当です。

今日は国産グラッパの『葡萄華 35度 デラウェア 樽熟』をいただきます。

 

 

 

【今回のお酒】

名前:『葡萄華 35度 デラウェア 樽熟』

ジャンル:グラッパ(国産)

製造者:カタシモワイナリー(大阪府柏原市)

ブドウ:国産デラウェア葡萄

アルコール度数:35度

価格:3500円くらい(500ml)

公式HP:

kashiwara-wine.com

 

◎どういうお酒?

グラッパは、ワイン醸造の際にのこった葡萄のしぼりかすを用いて作られた蒸留酒で、かなり前に1銘柄だけこのブログでも紹介しています。

hinata0513.com

グラッパは日本では未だにかなり認知度の低いジャンルですが、本場イタリアでは日常的な食後酒ということです。

今回ご紹介するのは国内産のグラッパで、イタリア産のものは無色透明(熟成させない)ものが多いのですが、これに関しては薄く色付いており熟成をさせてあります。

リムーザンのフレンチオーク樽にて熟成させてあるそうです。(渋みが強くでるらしい)

 

国外のコンペで金賞を受賞されており、スピリッツとしての味わいが認められているので、今後もこのジャンルのお酒が国内で誕生していけば面白いなあと個人的には思います。

 

 

【飲み方】

ストレート

【感想】

グラッパやシンガニなどブドウを使った蒸留酒に感じる上品で澄んだ甘い香り。

安めのグラッパに感じる薬品臭のような刺激は感じられず。

口にすると甘ったるくなく果実味を感じる爽やかな甘さがありますが、並走して芯のある苦みがあるために最終的には甘苦さが舌に残ります。

熟成故か荒々しさはなくスッキリしてますが、このグラッパ独特な味わいはそもそも慣れてないとスッと楽しむのは難しいかもしれません。

しかしながらすっきりした甘さと苦さを、アルコールの刺激抑えめで味わえるので好きな方は本当に好きな味わいだと思います。

 

今回はグラッパを紹介しましたが、改めてグラッパの入手の難しさを感じました。(宮崎では)

ワインメインの酒屋には置いてなく、洋酒を結構扱っているお店でようやくポーリのグラッパを見かける程度。(ガチなワイン屋さんにはオルネライアやサッシカイアのグラッパがおいてあったりするかもしれません)

 

ブドウに関連するスピリッツに関してはグラッパやシンガニがありますがジャンルとしての知名度がまだ高くありません。

この界隈が盛り上がれば国産葡萄を用いたスピリッツも一目置かれるようになるかもしれませんね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

↑比較的取り扱いが多い?グラッパ

↑500mlではありますが満足感はあります!

 

 

 

甘く熟成されたバランス良き味わい、『ゴスリング ブラックシール ラム』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

ラムの『ゴスリング  ブラックシール  ラム』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:ゴスリング  ブラックシール  ラム

ジャンル:ラム

アルコール分:40%

原産国:バミューダ諸島カリブ海地域)

輸入者:有限会社 ウイック

価格:3000円くらい(700ml)

 

◎どういうお酒?

『モラセス』と呼ばれるサトウキビから取れる液体を原料として、97%は連続式蒸留器で残りの3%は単式蒸留器で蒸留され、バーボン樽にて3年以上熟成されたラムです。

ラムらしい香ばしさと熟成感のバランスが魅力的な、ゴスリング社看板の1本。

 

 

【飲み方】

ストレート

 

【感想】

熟成されていることもあり、甘味が強調されつつ穏やかな味わいです。

私はラムをお湯割りで飲むのが好きなのですが、この銘柄はストレートで飲むのが最適だと思います(香ばしさなどを存分に味わえるため)。

少量でも満足できる、上品なラムです。

 

 

★★★

 

ロンドンのワイン&スピリッツ商だったゴスリング一家は、1806年の春に1万ポンドの酒類を船に積み、アメリカへ向かいました。

途中で凪にあい、バミューダ諸島へ一時寄港したことがきっかけとなり、この地でのラム酒事業が始まったそう。

ラインナップとしては私が飲んだ『ブラックシール  ラム』や

 

『ブラックシール  151プルーフ

 

『ゴールドシール  ラム』などがあります。

 

www.grn-company.com

 

 

★★★

 

『ブラックシール』って何だろう?と思っていたのですが、ラベルに描かれている黒アザラシのことらしいですね(*‘∀‘)

個人的には、人間よりも他の動物のラベルが描かれているほうが嬉しくなります。

海の生き物も好きなので☆

 

~これまでにレビューしたカリブ海地域のラム~

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最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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味わいと価格のバランス良し『カティーサーク プロヒビション』!

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

今回の記事はnezuの担当です。

今日はブレンデッドスコッチウイスキーの『カティーサーク プロヒビション』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:『カティーサーク プロヒビション』

ジャンル:ブレンデッドスコッチウイスキー

輸入元:アサヒビール株式会社

製造元:BB&R社

アルコール度数:50度

価格:2500円程度/700ml

公式HP:

cutty-sark.com

 

 

◎どういうお酒?

有名なブレンデッド・スコッチウイスキーカティーサーク』。

スーパーやドラッグストアでも扱いがあり、安い時には1000円を切るという懐に優しいウイスキー

今回ご紹介するのはそんなカティーサークの派生商品であり、度数を高くし、モルトとグレーンの配合割合を変えたりと普及品とは様々な点で違ったボトルになっていると思います。

ちなみにカティーサークのキーモルトマッカラングレンロセス、ハイランドパークとなっており、シングルモルトの中でちょっとお値段が高い蒸留所のものが多いですね。(といっても今現在はどのシングルモルト10~12年も5000円越えてきますが)

 

 

 

 

【飲み方】

ストレート

【感想】

香りに煙たさはあまり感じられず、上品な甘い香りがする中でアルコールの刺激は少なめ。

味わいは香り同様におとなしめの上品な甘さが支配的ですが徐々に辛味とスモーキーさが感じられます。

50度という高い度数ですが飲みにくいことはなく、むしろすんなりきれいに飲めそうな美味しい味わいがします。

 

 

私は正直カティサークに苦手意識を持っていました。

一番最初に自分で買ったスコッチウイスキーが通常のカティーサークで、当初は美味しさがわかるどころか、

 

「なんかこれ苦手だなあ・・・」

 

と、作業しながら無理やりのんで消費した記憶があります。

スピリッツ類に慣れてきた今なら普通に楽しめますが、ウイスキービギナーの当時の自分にはなじみにくい味わいがずっと頭にひっかかっていたのです。

 

この『カティーサーク プロヒビション』は値段も2000円ちょっとで飲みやすさと飲み応えの充実度を上げてきた、実に良い銘酒だと思います。

度数が高いので飲み始めの方にすすめられるかどうかは微妙ですが、味わいに関しては非常に満足度が高く、ブレンデッドスコッチというジャンルの層の厚さを再認識せずにはいられません。

 

通常のカティーサークももちろん悪いお酒ではないですが、値段相応な部分ももちろんありアルコール感からくる飲みにくさなどにそれが現れています。

慣れれば安旨なんですけどね。

 

ブレンデッドスコッチは1000円クラスのものより2000円クラスのものに最初から手を出したほうが失敗は少ないかもしれません。

そちらになれてきたら、安いクラスのウイスキーもより一歩離れたところで味わいも楽しむことができるようになると思います。

『フェイマスグラウス』同様、私おすすめのブレンデッド・スコッチです。

 

最後までご覧いただき、ありがとうございます!

 

↑ドラッグストアでも扱いあり。990円くらいの時も。居酒屋ではあまりみないなあ

↑通常品の二倍の値段だけどそれでも2000円ちょっと!

 

↑美味しいけど意外とスーパーで売ってないんですよ(宮崎の話)

 

 

 

 

 

ちょっぴり甘くてスパイシー、『ネトフリコーラサワー』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

缶チューハイの『ほろよい〈ネトフリコーラサワー〉』をいただきます。

 

名前:ほろよい〈ネトフリコーラサワー

ジャンル:缶チューハイ

販売者:サントリー(株)

アルコール分:3%

原材料:スピリッツ、糖類(国内製造)/炭酸、カラメル色素、酸味料、香料、苦味料

価格:150円くらい(350ml)

 

◎どういうお酒?

自分時間をより充実したものにしたいという『ほろよい』ブランドとNetflix(ネットフリックス)の思いが合致し、コラボレーションが実現。

気になるお味は、ほどよい甘さとスパイス感が感じられるコーラサワーです。

ブランドの話題喚起・ファン拡大を図るとともに、飲む人のワクワクする自分時間に寄り添うことを目指すそう。

 

 

【飲み方】

冷蔵庫で冷やして、そのまま☆

 

【感想】

コーラサワー」というだけあって、ほぼコーラです(・∀・)

ただ、普通のコーラより甘すぎなくて美味しい(最近、久しぶりに普通のコーラを飲んだら甘すぎると感じたばかりでした)。

スパイス感も強くなく、お家時間にピッタリです。

ピザをデリバリーして、動画を観ながら楽しみたい1本です。

 

 

★★★

 

今回の缶のパッケージにはネットフリックスで配信されている注目コンテンツをモチーフにした、人気イラストレーターのFace Oka氏によるイラストがあしらわれており、ポップで素敵です(*^^*)

ちなみに芸人の千鳥のイラストで、裏は『極悪女王』のイラストです☆

【コチラ↓の広告は別バージョンの物】

www.netflix.com

 

私が人生で一番飲んできた缶チューハイは、おそらく『ほろよい』シリーズだと思っています。

アルコール度数が低く、色んな場所で購入できて価格はリーズナブル、ジュースの延長線上にあるお酒で美味しいからです。

www.suntory.co.jp

 

 

★★★

 

ネットフリックスはサブスクの1つですが、我が家でサブスクと言えば『Amazonプライムビデオ』です。

現在はもちろん、これまで相当数の動画を観てきました。

ポケモンを最初のシリーズから最新作まで観れるのも、プライムビデオのお陰です( *´艸`)

『バチェラージャパン』や『ドキュメンタル』なども好きです♪

これからもお世話になることでしょう☆

www.amazon.co.jp

 

~過去にレビューした、サントリー缶チューハイ(バー・ポームムシリーズ)~

hinata0513.com

 

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最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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スッキリした普通酒、酒米の王様を使った『特撰 米一途 山田錦』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

私はこれが今年初めての記事になります。

すっかり遅くなりましたが・・・

皆さん、昨年は当ブログに来ていただき、大変お世話になりました。

2025年もよろしくお願いします。

 

日本酒の『特撰  米一途  山田錦』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:特撰  米一途  山田錦

ジャンル:日本酒

製造者:株式会社  小山本家酒造

アルコール分:15度

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール

価格:1000円くらい(720ml)

 

◎どういうお酒?

酒米の王様『山田錦』100%使用して醸した贅沢な普通酒です。

普通酒のすっきりした味わいの中に、濃醇な最高の酒米山田錦』の米の旨味を感じることができます。

 

 

【飲み方】

 冷

 

【感想】

すっきりした味わいで普通酒として晩酌で重宝されそうです。

日常に馴染んでいくように、旨味をじんわりと感じられるお酒でした。

 

 

★★★

 

小山本家酒造さんは1808年(文化五年)に現在のさいたま市で酒造りを始めました。

伝統的に受け継がれた杜氏の技を基にして、手造りの良さと最新技術を取り入れながら

安心・安全なお酒をリーズナブルな価格で提供することを心がけているそうです。

 

ラインナップとしては私が飲んだ『特撰  米一途  山田錦』や、

 

東京の繁栄を願い、大正時代に生まれた銘柄『東京盛』(純米吟醸

 

しぼってそのままの原酒を、生のまま低温貯蔵し旨味を最大限に引き出した『金紋朝日しぼってそのまま低温貯蔵』

 

私が唯一、見かけたことがあった『くらのすけ』などがあります。

 

www.koyamahonke.co.jp

 

 

★★★

 

2025年が始まりましたね~。

どんな1年になるのか楽しみです。

昨年の様々な経験を学びとして、今年は具体的な目標を立てるのではなく『流れ』を大切にしたいと思っています。

無理なことはしませんが(笑)(・ω・)

このブログに来てくださる皆さんにとって、素敵な年になりますように・・・☆

 

~『山田錦』を使用して造られた日本酒~

hinata0513.com

 

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最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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2025年、お酒に関してやりたいこと!

 

 

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

そして、あけましておめでとうございます!

去年一年、台風(による引っ越しとネット環境整備)やコロナ、インフルで思うようにブログ更新できなかった中、訪問してくださった皆様ありがとうございました。

私nezuとhinataともども感謝でいっぱいです。

今後もゆるくやっていきますので、よろしければお付き合いくださいませ。

 

(申し訳程度の蛇要素)

 

 

さて、いよいよ2025年となりました。

2024年は私にとって良く言えば転機、現実を見れば停滞の一年でした。

大きな変化や機会に恵まれておきながら、いざというところで台風や病気・ケガに歩みを止められ、

 

「今年は良い年のハズなのに、まるで厄年のような・・・」

 

と、私個人に加え年始からの大災害、台風、政治やメディアの変化といった大きな動きがある年。

今年こそはもう少し前のめりに好きなことをやっていきたいな~と思ってます。

 

 

実は去年一年、宮崎市ウイスキバーでちょっとご縁をいただいて働かせてもらっています。本業があるため月に1~4回程度という酷い出勤状態ですが、消費者側でなく運用者、そして私以外の飲み手の声が聞き取れる貴重な場をいただいております。

 

Whiskey Bar KC’s

宮崎県宮崎市橘通西2丁目7−12 橘軒 102号室
 
店主、ならびに私もBAR経営は経験ありません。
ウイスキーBARではありますが6席程度のかなりカジュアルなBARです。(テレビはありません)
スペースの問題もありマニアックなものだったりボトラーズはほとんどないですが、ウイスキーを普通に飲んでいる、あるいは入口の方が楽しめる銘柄はだいたい置いてあると思います。
私が出席するときは私のチョイスのお酒を、店で出したりもしています。
今年も何があるか分かりませんが、楽しくやっていきたいですね。
 
次に動画撮影なのですが、インスタをやり始めて数ヶ月、台風による自宅、酒部屋が崩壊し引っ越しを余儀なくされ、以前の自宅ほどの環境が用意できず中断しています。
また個人的なお酒のデータベースを作ろうとして始めたブログも更新しておらず、宙ぶらりんになっているコンテンツが2つもあるので、そちらも今年はやっていきたいと思っています。
現状、継続しているお酒ブロガーさんがいる一方で大御所といいますか、参考にさせてもらっていたブログの更新停止を結構目にしますし、また情報発信の場所がインスタなどに移ってきている印象を受けます。
しかし私としては文字と画像でお酒の記事を読みたいという願望がありますし、動画によるお酒紹介はエンタメにかなり寄っているという印象を受けます。(もちろん全員ではありません)
私も動画を短い期間ながらやっていたためそこは理解できるのですが、なるべく自分の意思を乗せられるような活動をしていきたいと思います。
 
ま、単純にお酒が好きで、良い飲み手が増えてほしいしそうならないと今後がこわいな~と思ってるだけではあるのですが。
 
と、お酒そのものの話じゃなくて恐縮ですが、2025年もひなたのお酒レビューブログをよろしくお願い致します!
 

 

 

 

柑橘の風味を楽しむ、『ジノン レモン』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

缶チューハイの『ジノン  レモン』をいただきます。

 

名前:ジノン  レモン

ジャンル:缶チューハイ

販売者:アサヒビール株式会社

アルコール分:7%

原材料:ジン(国内製造)、レモン果汁/炭酸、酸味料、香料

価格:160円くらい(350ml)

 

◎どういうお酒?

柑橘の果皮を漬け込んで蒸溜し、香味づけられたジンが使用されています。

柑橘の風味がゆっくりと広がっていき、レモン素材本来の美味しさを楽しむことができる1本です。

 

 

【飲み方】

冷蔵庫で冷やして、そのまま☆

 

【感想】

無糖でカロリーを気にしなくて良いのが嬉しいところです(笑)。

スッキリした味わいで美味しい。

程良い酸味があり、甘味が無くても気になりませんでした。

 

 

★★★

 

『ジノン』はレモンピールやレモングラスを漬け込み、丹念に蒸溜した特性のジンが使用されているとのこと。

無糖でシンプルだからこそ、素材本来の美味しさを楽しむことができるのだと思います。

レモンサワーとはまた違った味わいで面白いです。

ラインナップとしては、私が飲んだ『レモン』と、

 

『グレープフルーツ』があります。

 

また、女優の吉瀬美智子さんのCMが印象的で、広く知られるようになったのではないでしょうか。

www.asahibeer.co.jp

 

 

ちなみに☆

レビューはしていませんが、アサヒビールさんでは『贅沢搾り』のシリーズも好きです。

 

 

★★★

 

クリスマスが終わり、あっという間に年末になりますね。

時の流れが速く感じるお年頃になってきました(笑)。

全国的にインフルエンザが流行しているので、体調には十分気を付けていきましょう(^O^)/

 

~過去にレビューした、アサヒビール缶チューハイ

hinata0513.com

 

hinata0513.com

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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