ひなたのお酒レビューブログ

hinataとnezuによる、お酒、宮崎満喫ブログ!

【雑記】一番美味しいお酒って何ですか?

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

今日の記事はnezu担当です。

今回はお酒の紹介というよりも、ふと思ったことを雑に書いていこうという趣旨の記事です。

よろしければお付き合いください。

 

 

 

◎一番美味しいお酒って何ですか?

 

お店に立っている時、上のようなこと(一番美味しいお酒)を尋ねられたことがありました。

私は正直言葉に詰まりました。

単に「美味しい(とnezuが思う)ウイスキーは?」「美味しい(とnezuが思う)ジンは?」であれば度々聞かれる度にさっと、

ウイスキーラフロイグ派ですがタリスカーも好きですね」

「スペインのジンが気に入ってますね~」

と軽やかに答えるのですが。

しかし「一番」という単語が入ると、しかもジャンルが決まってないとしたらボトルの姿が頭に浮かんでこないのです。

 

多分、聞く方はそんなに深く聞いていないと思うのですが、ある程度お酒のことを普通の方よりは知っている私としては、

「例えば、ジンの中でってことでしょうか?」

と範囲を狭める返しをするので精一杯でした。

改めて考えると非常に難しい質問です。

 

質問の意図としては、「(私=nezuにとって)一番美味しいお酒は?」ということだと思うのですが、万一それが「(地球上に存在するお酒で)一番美味しいお酒は?という意図ならそれはもうお手上げなので応えようがありません。

しかし前者の問いでもなかなか難しいと思えます。

 

まずジャンルを狭めない場合、つまりなんでもありな場合、ジンとテキーラウイスキーなど自分が美味しいと思う酒は無数にありますが、その中で総合格闘技のように競わせて評価しないといけません。

例えば、タンカレーNO10と、エラドゥーラどっちが美味しいか?

 

それぞれに良さがあり、飲み方やシチュエーションでその美味しさは伸びもするし劣りもします

 

仮にタンカレーの方がお酒として美味しいと評価しても、「アガベ感欲しいよなあ」という気持ちになったらタンカレーではどうしようもないわけです。

そのときそのときの状況で変動するし、ジャンルが違うとそもそも求めるものが変わってくるので、評価していくのは非常に難解です。

無理やり、スピリッツとしてどちらが美味しいか?と土俵を均せば評価できなくはないかもしれませんが、ブロガーとしては悩ませられる問題でした。

 

もちろん、出来が素晴らしく、単純にお酒として「美味しい!」と即座に思ったお酒はあります。ですがそれでも、「一番美味しい」という単語からはすぐにその銘柄を想起できなかったんですよね。

↑試飲会で飲んだシンガニ 美味しいけど手が出せない

 

 

◎一番美味しいもの、それは体験や思い入れが結びついてもいいのか

食べ物で言うと、私は一番おいしいと思うものは即答できます。だけどもそれはすごく個人的な要素が多く、他の人にとってはそうでないということは容易に想像がつきます。

たとえば旅行先のおしゃれなホテルラウンジで飲んだ、テキーラ※のポルフィディオ・アネホはめちゃくちゃ美味しかったですが、それは色々な環境を加味した上での美味しさだと思います。※厳密にはテキーラじゃないです。

 

お酒の美味しさを評価するとき、雰囲気や料理とのマリアージュとかそこまで広げてしまうと、評価がフェアじゃなくなる気がしますし、飲み方を選ばないオールマイティな酒質やジャンルが高評価になりがちになってしまうように思います。

しかしながらお酒の存在意義といいますか、そもそも楽しむためにお酒は飲むものだとも思いますので(一人だろうが複数人だろうが)、そういう要素を完全に排除するのも現実的ではないでしょう。

コンペなどの審査員の立場であれば、そういうシチュエーションに身を置けるかもしれませんが。

 

ちなみに私が一番美味しいと思う食べ物はフライパンで焼いたおもちと醤油です。

 

◎結局何が言いたいのか

いや、即答できなかったことが良かったことなのか良くないことなのか、なぜか妙に引っかかってしまったんです。

 

色々飲んできて自分の一番すら言葉にできないのか?

選択肢が多くて迷ったのか?

 

なんか自分が思ったよりもお酒に向き合えてないのかもしれないのかな?とちょっと思ったんです。

そもそも嗜好品であるお酒を楽しむことに義務などないかもしれませんが、少なくともお店に立っている時間はある程度の距離を取りつつお酒を見つめないといけない気がしています。

月に数回しかお店に立たない私なので、Barを生業とされている方はどういう感じでお酒に向き合っているのかは想像しかできません。

限られた時間の中ではありますが、私なりにもう一度、お酒の美味しさというものを振り返ってみようと思った次第でした。

 

多分、普段考えてないこと(どのお酒が一番美味しいのか)だったので、自分なりに考えを練ってみたら、また違った答えがでてくるかもしれません。

ブログやってるからかどうしても他銘柄と比較してしまうことが多いのですが、たまには違った視点で楽しむのもいいんじゃないかと思いました。

 

※ちなみにhinataは焼酎とかハバナクラブと即答してました。なんというか、謎の敗北感を味わったような。。。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます!

 

 

さっと浮かぶ銘柄。

国産、お手頃、美味しい。素晴らしい。

個人的ド定番。

意外とラムは攻めきれてないと実感

 

 

 

 

 

 

 

 

グレープフルーツの上品な甘味『ビーフィータークラウンジュエル』!(旧ボトル)

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

今回の記事はnezuの担当です。

今日はジンの定番、ビーフィーターの派生商品『ビーフィータークラウンジュエル』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:『ビーフィータークラウンジュエルBeefeater Crown Jewel

ジャンル:ジン

生産国:イギリス

製造者:ビーフィータージン蒸留所

輸入業者:サントリー

アルコール度数:50度

ボタニカル:基本9種類のボタニカルに加えてグレープフルーツピール

価格:6000~10000円程(1000ml

公式HP:

beefeater.jp

 

www.beefeaterdistillery.com

 

◎どういうお酒?

あまりにも有名な『ビーフィーター ロンドンドライジン』の派生銘柄の一つであり、高価格帯ジンの一つです。

けっこう昔から販売されていましたが当初は免税店限定品であり、無色透明なボトルのようでした。(銘酒図鑑に載っている)

それがおそらく一番認知されている紫のボトルデザインに変更され(旧ボトル)、今現在はまた変わったデザインをしています。

今回ご紹介するのは旧ボトルであり、私としても思い入れがかなり強いボトルです。

基本的にはスタンダードなボタニカルにグレープフルーツピールを足したくらいの感じなのですが、紫の気品あふれる美しい色合いのボトル、50度という飲みごたえながらも爽やかな柑橘の味わいは、

「良い酒飲んでるよな~」

と実感させてくれるジンの一つ。

同様に有名な『タンカレー TEN』も柑橘の爽快感がある銘酒ですが、こちらは柑橘の爽快感が広がるのに対し、クラウンジュエルの爽快さは芯にどっしり構えている感じ。

最初期の透明ボトルで4000円、紫ボトルで最初は6000円くらいだったのですが再販で確か8000円くらいになり、今のボトルで1万円になりました。

まあ1リットルなので量を考えるとめちゃくちゃ高い、というわけではないのですが、再販時は酒の転売が活発だった時期もあり1~2万の間で取引されてるような印象でした。

今現在は落ち着いており、普通に買えそうですね。

 

◎なぜ思い入れがあるのか?

「クラフトジン」という言葉が定着する以前、BARで飲めるジンの種類には限りがありました。そんな中、Bar愛好家の聖書、漫画『バーテンダー』の中で登場したジンが『クラウンジュエル』でした。

クラフトジン以前からジンにはまっていた私は『クラウンジュエル』を飲みたいと思っていたのですが、酒屋にはなくネットにもない、BARで飲むしかないお酒の一つだったというわけです。

宮崎市で飲めるお店を三件知ってましたが、今は一件だけになってしまいました。(新ボトルは不明)

長年、「家に置きたいけど買えないお酒」だったのです。

今現在はジンの数が爆発的に増えたので、正直値段や味わいのトータルの評価がこれを上回るものはいくつかあります。

しかしそれでも、私にとって思い入れがあるお酒だというのは今後も変わらないでしょう。

 

【飲み方】

ストレート(冷凍)

宮崎市ショットバー『Shot Bar Oak』さんにて

【感想】

柑橘系の香りだが広がりすぎず、上品な香り。

50度という度数を感じさせない、落着きのある出来で滑らかに飲める。

最大の特徴はグレープフルーツの甘味が感じられることだがそれが支配的すぎないこと。

活かしたいフレーバーが強すぎると、ジンというよりもフレーバードスピリッツ?みたいになってしまうがこれに関しては引き締めてある印象。

決して甘ったるい感じはしない。

 

冷凍なので常温だとまた香りや甘さのニュアンスが変わると思われます。

 

 

今のボトルデザインも決して悪くないですが、今回紹介した紫ボトルは時代を感じさせつつも古臭くない、ほんとにいい酒としてのちょうどいい出で立ちをしていると個人的に強く思います。

タンカレーTENと同様、旧ボトルで再販してくれることを願って・・・。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

内装の拘り、お酒のチョイスが光る『Bar Finnmark』!

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

今日の記事はnezu担当です。

今回は宮崎市のBAR『Bar Finnmark』を紹介させていただきます!

 

 

 

場所:宮崎市 中央通 7−27宮崎ビル2階

営業時間:18時~1時 (日月定休日)※google記載情報

 

〇どういうお店?

店内の雰囲気が良く、カクテルはもちろん、お酒のセレクトが嬉しいオーセンティックBARです。

まず店内の雰囲気について。マスターの奥様もカウンターに立たれるのですが、奥様はノルウェーの方ということもあり、店内にはトナカイや羊の皮を使ったシートを使ってあったり、内装が宮崎のBARではあまり味わえない雰囲気だったりします。

 

マスターは横浜でバーテンダーをしていた経歴があり、カクテルも美味しいですしこのお店ならではのお酒も置いてあります。

めちゃくちゃ酒の数が多い店!とかモルトウイスキー中心の店!というわけではないのですが、普段接する機会が少ないお酒が置いてあるので、カクテル好きはもちろん、ハードリカー好きな人も楽しめる懐の広さはあると思います。

 

 

〇どういう時にこのお店に行く?

私はよくトップか二件目に行くことが多いです。BARとしては比較的早い時間に開いているということもありますが、接客に癖がありませんし、空いている時間にふらっときてさっと帰るスタイルでも居心地が良い場所です。

老舗でもなければ新規店でもない、Bar初心者でも受け入れやすい雰囲気と接客だと思いますし、お酒が詳しくなくてもメニューのフルーツカクテルを頼めば普通に美味しく楽しめるので、宮崎市のBARの中では初心者にもかなりすすめやすいお店です。
奥様がいらっしゃることで女性の方も入りやすいのではないか、と思います。

 

〇このお店に来たら飲むべきお酒

フルーツカクテルは普通に美味しいですし、まよったらメニューの中から好きな果物や野菜を選んでカクテルを作ってもらえばいいと思います。

それ以外のものとしては、宮崎ではなかなかみかけないような北欧のスピリッツ類(ウイスキーアクアビット)、最近はシェリーを扱っています。(オロロソやフィノ、ペドロヒメネスはもちろん、クリームやマンサニージャなども)

ウイスキー樽として人気のシェリー樽ですが意外とシェリーそのものを飲んでる人は少ないもので、しかしお店にもシェリーはなかなか置いてないのでそれは致し方ないかもしれません。

ずっと飲んでみたかったので願ったりかなったり、でした。

 

 

 

集合時間前に一杯やったり、食事後に立ち寄ったり、締めでじっくりお酒を味わったり。どのタイミングでも利用しやすいお店ですので宮崎の方、あるいは県外からこられる方も、ぜひ!(始まりが早い分、閉まる時間も若干早めですのでご注意)

 

 

最期までご覧いただき、ありがとうございます!

 

アクアヴィットはまだまだ私が攻められてないジャンル!まだ2銘柄しか飲んでない



ガツンと来る芋々しさ、『赤江 零(ZERO)』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

焼酎の『赤江  零(ZERO)』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:赤江  零(ZERO)

ジャンル:焼酎

製造者:(株)落合酒造場

アルコール度数:25 度

原材料:芋(宮崎県産  紫優)、米麹(国産米)

価格:1400円くらい(720ml)

 

◎どういうお酒?

契約農家による宮崎県産芋『紫優(むらさきまさり)』を使用し、蒸留したばかりの新酒です。

癖が強く荒い酒質が特徴的で、蒸留当日(0日)に加水し無濾過で瓶詰めされています。

蒸留したてそのままの無垢な芋焼酎で好みの飲み方で楽しめるそう。

 

 

【飲み方】

ロック

 

【感想】

ガツンと来る、芋々しさ。

それでいて甘味もあります。

好みの飲み方で色んな味わいを楽しめそうなのも良いですね。

 

 

★★★

 

落合酒造場さんは宮崎市鏡洲にある酒蔵さんです。

芋を原料とした焼酎のラインナップが多いのですが、様々な原料を使用した焼酎を楽しむことができます。

芋焼酎は私が飲んだ『ZERO』や

 

『竃猫(へっついねこ)』

 

生姜を使った珍しい焼酎『鏡洲GINGER』など、芋・麦・米・その他色んな味わいの焼酎を製造されています。

 

ochiaishuzojyo.jp

 

 

★★★

 

今回、宮崎市内で製造された焼酎を初めてレビューしました。

(会社は宮崎市にあっても、製造は別の場所という酒蔵さんもあります)

落合酒造場さん以外で宮崎市にある酒蔵さんは渡邊酒造場さんです。

先日、久々に外出して飲んだ焼酎がコチラ↓でした。

『白麹  旭萬年』

 

『黒麹  旭萬年』も飲んでみたいですね~。

 

asahi-mannen.com

 

これまでは居酒屋でサワーやチューハイばかりを頼んでいたのですが、最近は焼酎デビューしました(*^^*)

自宅でも飲めますが、また違った雰囲気で楽しめるのでお酒の味わいも変わる気がします☆

 

~過去にレビューした芋焼酎(一部)~

hinata0513.com

 

hinata0513.com

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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みかんの爽やかさ、スッキリとした後味『小正ジンソーダ』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

アルコール缶の『小正ジンソーダ』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:小正ジンソーダ

ジャンル:アルコール缶

販売者:小正醸造株式会社

アルコール分:7%

原材料:ジン(国内製造)/炭酸、酸味料

価格:230円くらい(350ml)

   

◎どういうお酒?

鹿児島県・桜島を代表する名産品の『桜島小みかん』の果皮を使用し、米焼酎をベースにしたジンをソーダ割りで楽しめる1本です。

 

【飲み方】

冷やしてそのまま

 

【感想】

みかんの爽やかさ、少しの酸味と甘味を感じられて美味しいです。

後味がスッキリしてるので飲みやすくてオススメの味わいでした。

 

 

★★★

 

桜島小みかん』は直径4~5センチで世界一小さいそう。

抜群の甘さが特徴的で、地元でも12月の限られた期間しか手に入らない、冬の隠れた風物詩とのことです。

私も鹿児島に住んでる間に出会ってみたかったなぁ~(・∀・)

 

ちなみに現在は私が飲んだアルコール缶はありませんでしたが、『KOMASA GIN』そのものはありました☆

桜島小ミカン

 

ほうじ茶

 

 

komasagin.com

 

小正醸造さんの焼酎も、いずれは飲みたいと思います(*‘ω‘ *)

芋の『小鶴くろ』とか☆

紙パックは「のんべえ」のオジサン雰囲気が漂ってて、これもまた良し。

www.komasa.co.jp

 

 

★★★

 

『KOMASA GIN』や小正醸造さんのお酒をレビューしたことがあると思っていたのですが、実は今回が初めてでした(・ω・)

ジンは特にお見かけする機会が多く、苺が気になっていました。

3種類とも見た目がオシャレで可愛いですが、特に苺は可愛さが際立っていると思います☆

 

~過去にレビューした、アルコール缶~

hinata0513.com

hinata0513.com

hinata0513.com

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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高い、けど美味しいテキーラ『クラセアスール レポサド』!

 

ブログ訪問、ありがとうございます!

今回の記事はnezuの担当です。

今日はちょっとお高いテキーラの『クラセアスール レポサド』をいただきます。

 

 

【今回のお酒】

名前:クラセアスール レポサド

ジャンル:テキーラ

アルコール度数:40度

価格:24000円程度

製造:Casa Tradición

公式HP 

クラセアスール レポサド CLASE AZUL REPOSADOwazawaza.jp

 

◎どういうお酒?

レポサド(短期間熟成)で2万円を超えるプレミアムなテキーラで、こちらはアメリカンウイスキー樽にて8ヵ月熟成させてあるそうです。

マーケティング戦略が活発なのか、お高いテキーラでありながらSNSの投稿写真や宮崎のBARでもチラホラみかけるようになりました。

一応熟成させていないプラタもあるのですが、よく見かけるのがこのレポサドであり、会社としてもこのレポサドを主力として扱っている印象を受けます。

 

このブランドの特徴はまずはなんといっても綺麗な陶器ボトルでしょう。重い、中が見えないなど運用面には難がありそうですが、置物としての存在感が強く、また銀色の頭頂部を指で弾くと甲高い音がなります。

ブランドのCMを観たのですが、メキシコの女性の職人さんがこのボトルの製造に従事されており、女性のライフスタイルの質の向上といいますか、そういった理念を実践されているブランドでもあるようです。

 

日本においてテキーラには「罰ゲームドリンク」のイメージがついてまわりますが、ボトルの存在感や味わいでそれを払拭してくれるブランドの一つになると嬉しい限りです。

 

【飲み方】

ストレート

【感想】

テキーラの持つ青臭い香りは弱め、上品な甘い香りが主体的で、ボトルのイメージに引きずられているのかラグジュアリーな感覚。不快な刺激も少ない。

味わいは端的に言えば優しい甘みにちょっぴりスパイシー。チョコの甘味が優しく下支えしている印象。

美味しいのはもちろん美味しいのだけれども、この価格レンジのテキーラを他にためしたことがないためコスパやレンジ内での相対評価は不明。

単純に美味しいお酒であるのはその通りです。

 

少し高めのテキーラでいうと『ドンフリオ1942』が知名度が高いと思いますが、あちらよりは上品に優しくまとまっている印象(飲みやすい)。このクラスのお酒はある程度美味しいのは前提なので好みの問題でしょうか。

ただしドンフリオの方は2年以上熟成させてあるので、熟成という点では単純に比べられませんね。

 

正直普段飲みするには高すぎるボトルですが、この『クラセアスール レポサド』に限らず、節目節目にこのクラスのテキーラを味わってボトルを残していくと、なんか人生の振り返りに味わいがでそうな気がします。

 

先程少し言いましたが、実際にお店でお酒を運用する側にまわって感じたのは、

テキーラは罰ゲームドリンクだと思われてる。苦手だと思われてる」

ということでした。

なんというか教科書的な情報で、「テキーラは罰ゲームの酒」というパブリックイメージもたれてるのかな~と思ってたのですが、現実は本当にそのイメージが支配的でした。(もちろんBARの方などは違いますが)

でも家で晩御飯たべてゆっくりしてるときに何が一番くつろげるかといったら、個人的にはテキーラなんですよね。

 

テキーラも高騰してきてるのでそもそもいいヤツは罰ゲームでガンガン飲めるような値段じゃないですし、逆に安いテキーラも慣れてくると美味しさをじっくりと感じることができます。

飲食店にサウザでも置いてあったら私は嬉しいです。ほんとに。

 

最期までお読みいただき、ありがとうございます!

 

 

↑いいテキーラが2本は買えちゃう。BAR飲みがいいかもしれないけど、悩ましい

 

↑熟成させてあるだけに樽感あり。こっちも美味しいけどお値段がね。

 

↑普段飲みはこちら、とはいえこれも美味しいけど安くはない!(品質考えたらこの値段はしょうがない感じでしょう)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘み、深み、温かさ・・・球磨焼酎『武者返し』☆

 

来てくださり、ありがとうございます☆彡

 

今回はhinataが担当します♪

球磨焼酎の『武者返し』をいただきます。

 

【今回のお酒】

名前:武者返し

ジャンル:焼酎

製造者:合資会社 寿福酒造場

アルコール度数:25度

原材料:米(熊本県産)、米麹(熊本県産米)

価格:1600円くらい(720ml)

 

◎どういうお酒?

地元産のお米(ヒノヒカリ100%)を原料とし、全て手作業で造られている伝統の常圧蒸留の焼酎です。

米ならではのなめらかな口当たりと甘み、飲みごたえのある深い味わいを楽しめるそう。

 

 

【飲み方】

ストレート

 

【感想】

甘味があって飲みやすいです。

球磨焼酎はキレがあって辛口?なイメージ(あくまでも私個人の感想)だったのですが、この銘柄を飲んで新たな一面を知れた気がします。

深みのある味わいでした。

おすすめの飲み方はお湯割りだったのですが、今回はストレートで飲んでみました。

 

 

★★★

 

寿福酒造業さんの創業は1890年(明治23年)、ご家族で経営されている酒蔵です。

全てを手作業で行うため、少量仕込みで手間を惜しまず丁寧に造られています。

寿福酒造場さんの二大看板と言われているのが、私も飲んだ『武者返し』と

 

麦焼酎の『杜氏  寿福絹子』です。

こちらも美味しそうですね。

そして、人の温かさが伝わってくるホームページも素敵だなぁ~と思います(*´ω`*)

次はお湯割りで飲んでみます!

www.jufukushuzo.jp

 

 

★★★

 

熊本県の『武者返し』と言えば、私はまずコレ↓を思い浮かべました。

コチラは『武者がえし』なのですね☆

 

続いて浮かんでくるのは『陣太鼓』♪

 

どちらも、お菓子の香梅さんが販売している熊本の銘菓です。

お土産に買って帰ることが多かったので思い出の味でもあります。

人に配ってたはずだけど、ちゃんと自分の分も確保するタイプ(笑)( ̄ー ̄)

kobai.jp

 

~過去にレビューした、球磨焼酎の記事です~

hinata0513.com

hinata0513.com

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

 

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