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今回は、ウイスキーの『ジェントルマンジャック』をいただきます。
【今回のお酒】
名前：ジェントルマンジャック
ジャンル：ウイスキー
輸入者：アサヒビール株式会社
アルコール分：40％
原材料：グレーン、モルト
原産国：アメリカ
価格：3500円くらい（750ml）
◎どういうお酒？
樽熟成の前に行われたチャコール・メローイングを、熟成後にもう一度行うという、2度のチャコール・メローイングを経ることで、究極にスムースでなめらかな味わいに仕上げられています。
その製造方法から生産量が限られるため、レアな商品として愛好家達に知られています。
※チャコール・メローイング
サトウカエデの木炭でウイスキーをろ過する伝統製法のこと。
固いサトウカエデをリック（薪の山）になるように積み、一気に燃やして木炭を作ります。
この木炭を約3ｍもの高さに積み重ねた巨大な濾過槽で、蒸留したウイスキーを一滴一滴ろ過します。
【飲み方】
ストレート
【感想】
ウッディさもスモーキーさも感じ、両方が混ざり合っているかのよう。
軽い口当たりで、やわらかな甘味が口に広がります。
アルコールの刺激はありますが、コクがあって飲みやすいです。
ストレートが苦手な方にも試してほしいです。
★★★
アメリカのウイスキーなので『バーボン』かと思いきや、今回は『テネシーウイスキー』。
ジャックダニエルの銘柄には、独自の名称がつけられています。
テネシー州で造られていたり、バーボンに比べて甘味があることや口当たりが軽いのが特徴です。
実は2年前、こんな記事を書いてました。
教養に関する記事、最近は随分ご無沙汰ですね～（笑）(￣▽￣)
もし良かったら見て行ってください☆
★★★
ジャックダニエルと言えば真っ先に浮かぶのが、この『ジャックダニエル ブラック』のボトル。
かつて、私が好きだったアーティストがライブツアーのTシャツを、このデザインに似せて作ったことがありました。
当時の私は、ジャックダニエルの存在なんて知らず、ウイスキーも飲んだことがありませんでした。
ただ、このデザインは好きで「カッコイイ～(≧▽≦)」と思ってました。
着る人が良ければ、何でもカッコ良く見えるかもしれませんが（笑）♥
- 価格: 3575 円
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました♬
