来てくださり、ありがとうございます☆彡
今回はhinataが担当します♪
居酒屋で飲んだ焼酎『大隅 ＜芋＞』をレビューします。
(写真を撮り忘れました(;・∀・))
【今回のお酒】
名前：大隅 ＜芋＞
ジャンル：焼酎
販売者：サントリー(株)
アルコール度数： 25度
原材料：さつまいも（国産）、米こうじ（国産米）
価格：1400円くらい（900ml）
◎どういうお酒？
大隅半島の黒ボク土で育った黄金千貫の甘味が楽しめる焼酎とのこと。
苦味や雑味をカットした原酒のみを厳選抽出しており、鹿児島の自然とサントリーの技術が生んだ1本なのだそう。
【飲み方】
お湯割り
【感想】
私はお湯割りで飲みましたが、スッキリした味わいが印象的でした。
居酒屋では焼き鳥や揚げ物を多めに頂きましたが、そういうお料理にもピッタリ合う爽やかな芋焼酎です。
★★★
今回の焼酎にはウイスキー造りで培った知見を活かしたサントリー独自の新製法『香り厳選蒸溜』というものを取り入れているそうです。
これは蒸溜後半に出てくる雑味や苦味成分を含んだ蒸溜液をカットし、芋本来の香りやコクのある部分だけを抽出する方法とのこと。
だからスッキリして飲みやすかったのかな～と思いました(*'ω'*)
また、ラベルは黒を基調とした背景に、書家の荻野丹雪氏による筆文字と鹿児島の象徴である桜島も描かれています。
ラインナップは私が飲んだ＜芋＞と
＜麦＞があります。
- 価格: 1009 円
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芋より麦のほうが平均的に少しお高めなようです。
★★★
9月に入りましたが、まだまだ暑いですね。
そろそろ秋の雰囲気を味わいたいです。。。
私は1年の中で秋がいちばん好きなのです(*^_^*)
そして、美味しいお芋やカボチャのお菓子＆スイーツもたくさん出回るので、今から楽しみにしています☆
もちろん、芋焼酎の新酒の仕込みも消費者として見守って（？）います♪
～今年、hinataがレビューした芋焼酎～
最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫
