穏やかな香りと旨味、『千羽鶴』☆ - ひなたのお酒レビューブログ

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回はhinataが担当します♪

日本酒の純米吟醸『千羽鶴』をいただきます。

【今回のお酒】

ジャンル：日本酒

製造者：名城酒造株式会社

アルコール分：15～16度

使用米：国産米

価格：2800円くらい（720ml）

◎どういうお酒？

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022』のメイン部門金賞を受賞。

落ち着きのある上品な吟醸香で、酸味と旨味のバランスが絶妙との事。

料理と一緒に楽しむ事ができ、おもてなしに最適な純米吟醸酒です。

【飲み方】

冷

【感想】

穏やかな香りとバランスに富んだ酸味と旨味が良いですね～。

気品を感じる味わいです。

飲むと、ちょっと背筋がピンとするような・・・

丁寧にゆっくり楽しみたくなる1本でした。

★★★

名城酒造さんは兵庫県姫路市にあります。

元治元年（1864年）創業の今井酒造さんを中心に姫路市内の6つの蔵元が昭和41年（1966年）に合併して誕生したそうです。

名前の由来は藩州平野の中心、姫山の上にそびえ立つ日本一の名城『姫路城（白鷺城（はくろじょう））』にちなんで名付けられたとの事。

お酒のラインナップとしては、私が飲んだ純米吟醸『千羽鶴』や

純米大吟醸の『姫の路』（ひめのみち）などがあります。

★★★

今回のお酒に関する銘柄の由来は分かりませんでしたが、『千羽鶴』は昔から日本に馴染みがありますね。

「鶴は千年亀は万年」ということわざがあるように、鶴は縁起の良い鳥で長寿の象徴とされています。

ちなみに、私は子供時代に千羽鶴を一人ではなく学級とか学年単位で協力して作った経験があると思われます（記憶が曖昧(笑)）(・∀・)

折り紙は楽しいですが、10年くらいはしていないですね。

手先や頭を使うため脳の活性化に良いと思うので、もう少し年齢を重ねたら・・・久しぶりに鶴を折ってみようかな～☆

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫