酸いも甘いも味わえる、大人の女性のような『ローリストン・ポムプリゾニエール』☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、初のブランデー記事で『ローリストン・ポムプリゾニエール』をいただきます。

と、言いつつもブドウを原料に造っている一般的なブランデーではなく、リンゴを原料に造るカルヴァドスが今日ご紹介するお酒です。

【今回のお酒】

名前：LAURISTON  POMME  PRISONNIERE（ローリストン・ポムプリゾニエール）

ジャンル：ブランデー（カルヴァドス）

輸入者：株式会社  ジャパンインポートシステム

アルコール分：40％

原産国：フランス

価格：約9000円（700ml）

◎どういうお酒？

 瓶の中にはフランス産のリンゴが1個まるごと入っており、味わいだけでなく見た目も楽しめるカルヴァドス。

このリンゴは、カルヴァドスに漬け込まれている間は保存が利き、カルヴァドスを注ぎ足すことで何年でもリンゴ入りのカルヴァドスを楽しむことができます。

【飲み方】

ストレート

ソーダ割り（※追記）

【感想】

グラスに注ぐと、リンゴの甘酸っぱい香りが漂ってきます。

お酒の色はウイスキーのような琥珀色。

甘みが強調され、果実酒らしい味わいです。

ストレートでも美味しいですが、炭酸で割ると、ちょっと贅沢なカクテルになりそう。

※5月18日　追記

今回はソーダ割りでいただきました。

甘みが少なくなり、酸味が強調された気がします。

アルコールではありますが、炭酸のアップルジュースが薄まった感覚です。

晩酌にもってこいの味わいだと思います。

私も、おつまみと共に楽しみました。

★★★

お酒の名前になっている「ポム・プリゾニエール」とは、「りんごを閉じ込める」という意味。

小さな果実をつけた春先にリンゴに瓶をかぶせ、瓶の中で成長させます。

秋口にリンゴを枝から切り落とし、瓶の中に入れたままカルヴァドスを注ぎ込みます。

また、「ローリストン」は、カルヴァドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー。

カルヴァドス・ドンフロンテス協会の会長でもあるクリスチャン・ドローワン氏のプライベートストックを瓶詰めした希少なカルヴァドスとして、質の高さが広く認められています。

ローリストンには様々な年代のカルヴァドスがあり、もしチャンスがあれば・・・

自分が生まれた年のものを飲んでみたいなぁ～と思いました。 

★★★

今回は初めて、カルヴァドスをいただきました。

味わいは、ラム酒に似てる気がします。

紅茶や果実酒がお好きな方にオススメしたいです。

飲んでいると、気品あふれる『大人の女性』のような雰囲気も味わえました（笑）。
カルヴァドスはメジャーなお酒ジャンルではないかもしれませんが、じっくり味わえるし、それなりの値段でも満足感の高い良いお酒だと思います。

 [画像はありませんが、購入可能みたいです]

ローリストン　ポム　プリゾニエール　実入り　700ml　40%

[ページを見てみると、なぜか他の銘柄に挟まれてます（笑）]

Comte Louis de Lauriston Pomme Prisonnie / ローリストン ポム プリゾニエール [BCa]

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました♫

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ほど良い苦味と酸味、フルーティーで美味しい『Grim Reaper（グリムリーパー）』☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、初めてのビール記事になります。

記念すべき1本目は『Grim Reaper』（グリムリーパー）をいただきます。

【今回のお酒】

名前：Grim Reaper（グリムリーパー）

ジャンル：クラフトビール（発泡酒）

製造元：B.M.B  Brewery

アルコール分：5.0％

原材料：麦芽（イギリス製造）、ホップ、天日塩

価格： 660円

【飲み方】

冷やしてそのまま

【感想】

フルーティーな香りで、「どんな味わいなのかな？」と興味をそそられます。

ほど良い苦味と酸味、そして口いっぱいに広がるブルーベリーのような香り。

少し甘みも感じ、とても飲みやすいです。

私はあまりビールを飲まないのですが、バランスがとれた味わいで、ビールに馴染みがない方にもオススメしたくなりました。
普段、缶ビールを飲まれている方には新鮮な驚きがあると思います。

ボトルのラベルもシンプルだけど可愛いので、ジャケ買いしたくもなりますね。

★★★

宮崎から世界へ贈るのは、男たちの全身全霊、全力全開で造られたビール。

B.M.B  Breweryは、「全ての作業を自分達で」というのがコンセプト。

宮崎でビアバーを経営するオーナーが立ち上げました。

時間と労力を掛け、ブルワリーの工事からビール造りまで全て手造りなのだそう。
今流行りのクラフト感満載で、地元でこうした動きが活発になるのは嬉しいことです。（なおさら、コロナが一刻も早い収束を向かえ、普通に街で飲めるようになってほしいですね・・・）

chrysler-300c.wixsite.com

今回は、取り扱いのあるスーパーで購入しました。

ちょくちょくビールコーナーをチェックするのですが、常時置かれているわけではなく、タイミングによっては無い場合もあります。

なので、見つけた時は嬉しくてついつい手が伸びます（笑）。

ちなみに以前、一度だけブルワリーを訪れたことがあります。

静かに佇むブルワリーは、とてもオシャレでカッコ良かったです。

ビールと言えば缶ビールのイメージが強いのですが、製造されている場所を訪れることで、ビール造りを一気に身近に感じられます。

ブルワリーでは様々な種類が製造されているようで、違う種類を購入して飲み比べ 

も楽しいと思います。 
クラフトビールだけあって毎日ガブガブとは飲めませんが、美味しいものをちょっとずつ飲むビールとして本当にオススメです。
（オススメしといてなんですが、県外で購入するのは難しいかも・・・？）

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♪

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スカッとしたいなら、爽やかな『コカレロ クラシコ』を☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、リキュールの『コカレロ  クラシコ』をいただきます。

【今回のお酒】

名前：COCALERO  CLASICO（コカレロ  クラシコ）

ジャンル：リキュール

輸入者：アイディ商事株式会社

アルコール分：29％

原産国：アイルランド

価格：3278円（375ml）

※税込価格

◎どういうお酒？

 コカレロは最高級品質のコカの葉のみを使用し、他にアマゾンガラナを含む社外秘レシピ16種類の植物とブレンド（合計17種類のハーブを使用）した高級リキュールです。

息を吐き出す時に感じる清涼感、紅茶とミントの17種類のハーブが織りなす香りの饗宴を楽しめます。

【飲み方】

炭酸割り

【感想】

コカの葉の香りを特定はできませんが、ハーブの爽やかな香りが漂います。

ミント系の非常にスッキリした味わいで、飲み終わりはスカッとします。

飲むと、思わず元気になれるリキュールだと思います。

甘さは控えめで、炭酸で割ってしまうと微かに感じる程度になります。

モヤモヤした心を整理したい時には、特にオススメしたいです（笑）。

★★★

コカレロは、アンデス山脈奥地のジャングルでコカの栽培を生業とするCocaleros（伝統あるコカの葉の栽培者のこと）にちなみ名付けられました。

コカの葉は、南米ではお茶として飲用したり、葉を直接口に入れて噛んだりするなど、古くから一種の嗜好品や薬品として伝統的に利用されています。

麻薬成分は製造過程で除去されるので、安心して飲むことができます。

コカレロにはもうひとつ、スパイシーな『ネグロ』という銘柄もあります。

cocalero.jp

★★★

コカの葉を使用したリキュールということで、『コカ』という言葉に、何だか無駄にドキドキしてしまいます（汗）。

南米では様々な用途で活躍しているのですね。

国によって文化が違うということを改めて感じさせられます。

コカレロはリキュールですが、普通のリキュールより自然な味わいを体験できると思います。

甘いアルコールだけど、罪悪感をあまり感じず楽しむことができました。

そして何より、元気をくれるお酒は頼もしい存在です。

コカレロ クラシコ 375ml 正規　【リキュール　薬草・香草系】

コチラは700mlです↓

コカレロ ネグロ 700ml 29度 Cocalero Negro herbal sporit liqueur

最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫

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くるくる変化する味わいが楽しい♪『白隠正宗 誉富士 特別純米酒』☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、日本酒の『白隠正宗  誉富士  特別純米酒』をいただきます。

【今回のお酒】

名前：白隠正宗  誉富士（はくいんまさむね  ほまれふじ）  特別純米酒

ジャンル：日本酒

製造者：高嶋酒造株式会社

アルコール分：15度以上16度未満

原材料名：米、米麹

精米歩合：60％

価格：1600円前後（720ml）

◎どういうお酒？

 静岡県産の誉富士（酒米）と富士山伏流水の軟水、そして静岡酵母を使用して仕込み、ゆったりと、ふくらみのあるお酒に仕上がっています。

【飲み方】

常温

【感想】

 飲み始めは、かすかな甘みで優しい印象。

しかし、だんだんと辛み？がやってきて、ピリッとする感覚を味わいます。

そして飲み終わりは驚くほどにキレ味が良く、スッと口の中からあっという間に消えていきます。

色んな表情を魅せてくれるお酒で、変化がとても面白いです。

甘さは控えめなので、辛口が好きな方にオススメかなと思います。

★★★

酒名である白隠正宗は、白隠禅師にちなんで山岡鉄舟が命名しました。

また、『誉富士』とは、静岡県の農業試験場が育成した酒米の新品種です。

『山田錦』の突然変異より得られた品種で草丈が低く、倒れにくく安定した収穫量が期待できるほか、品質の高さも見込めるとのこと。

白隠正宗には、辛口純米や純米酒、純米吟醸などもあります。

※白隠禅師

臨済宗中興の祖として、沼津の文学・芸術に貢献。

人の往来が激しい東海道の沿道において、時代に即応した禅を広めた僧。

山岡鉄舟

幕末から明治時代の幕臣、政治家、思想家。

剣・禅・書の達人としても知られる。

★★★

今回のお酒は、飲んでいる最中の味わいの「変化」を強く感じました。

余韻を楽しむというよりも、ひとつひとつの味わいが儚い。。。

だからこそ、一瞬一瞬の味わいをしっかり楽しみたいと思わせてくれます。

疲れた時にダラダラ飲むのも良いけど、お酒と真摯に向き合う時間も時には大切ですね。

お酒は好きだけど、ついつい、おつまみや料理に気をとられることがあるので（笑）。

720mlは見当たらず、1.8Lを発見しました↓

白隠正宗　誉富士　特別純米酒1．8L

日本酒 720 辛口 お燗 蒸シ燗　白隠正宗 純米酒 生もと 誉富士 720ml （高嶋酒造/静岡） 静岡の酒 沼津の地酒 はくいんまさむね

白隠正宗 純米吟醸 山田錦720ml

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪

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甘くてほろ苦い、オリエンタルな『アマハガン エディションNo.3 ミズナラウッドフィニッシュ』☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、ウイスキーの『アマハガン エディションNo.3  ミズナラウッドフィニッシュ』をいただきます。

【今回のお酒】

名前：AMAHAGAN Edition No.3  Mizunara Wood Finish（アマハガン エディションNo.3  ミズナラウッドフィニッシュ）

ジャンル：ウイスキー（ブレンデッドモルト）

製造者：長濱蒸溜所

アルコール分：47％

原材料：モルト

価格：7590円（700ml）

※税込価格 

◎どういうお酒？

 将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程のひ

とつである「ブレンド」に焦点を当て生み出された、ワールドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。

第3弾となる今回は、海外のモルトウイスキーに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした『Edition No.1』をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟を施しました。

【飲み方】

ストレート 

ハイボール（※追記）

【感想】

淡い琥珀色に、キャラメルのような甘い香り。

飲んでみると、アルコールの刺激はありますが、甘みを強く感じます。

ミズナラのウッディな感じもありつつ、ちょっとだけ苦いチョコレートのような味わい。 

ストレートで十分美味しいですが、アルコールを緩和させるために、私は割って飲むほうが向いているかなと思いました。

※5月2日　追記

ハイボールでいただいてみました。

最近、ウイスキーは水割りにすることが多かったのですが、このアマハガンはハイボールにすると爽快で甘く、飲みやすくなりました。

アルコールの刺激が少なくなることで、飲む人を選ばずに楽しめる味わいだと思います。

ウイスキーは、ハイボールや水割りを味わうからこそ、同じ銘柄をストレートで飲んだ時に感じる衝撃や感動が心に刻まれる気がします。

★★★

長濱蒸溜所は、2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。

www.romanbeer.com

クラフトウイスキーが100年後にも日本のみならず、世界中のウイスキーファンに喜んでもらいたいという強い思いがあるそう。

お酒はボトルデザインに目が行きがちですが、こういう小さな部分を発見しては、ときめいています。

 蒸溜所に併設された老舗レストランでは、お料理と共にお酒も味わうことができます。 

 私はコーヒーが好きなのですが、ウイスキーを使った『長濱珈琲』というものがあるらしく、すごく気になります。

そして、機会があれば他のアマハガンやビールもいただいてみたいですね。

箱入り アマハガン ワールドモルト エディションNo.3 ミズナラウッドフィニッシュ 47度 700ml ワールドモルトウイスキー[S]

【記念すべき第一弾！】　アマハガン　ワールドモルト　エディション NO.1　47％　700ml

AMAHAGAN World Malt Edition No.2 Red Wine Wood Finish アマハガン ワールドモルト 第ニ弾 レッドワインウッドフィニッシュ 700ml 47度 長濱蒸溜所 ブレンデッドモルト ノンチル ノンカラー 箱付 国産ウイスキー 日本 滋賀 長浜 JAPANESE WHISKY

長浜エール　長濱浪漫ビール330ml　CRAFT BEER　NAGAHAMA Ale非熱処理　要冷蔵 beko market

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪

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飲み飽きしない、お米の旨みを味わえる『一ノ蔵 特別純米酒 辛口』☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、日本酒の『一ノ蔵  特別純米酒  辛口』をいただきます。

【今回のお酒】

名前：一ノ蔵  特別純米酒  辛口

ジャンル：日本酒

製造者：株式会社一ノ蔵

アルコール分：15％

原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）

精米歩合：55％

価格：1185円（720ml）

※税込価格 

◎どういうお酒？

 原料米を55％まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒。

熟成とお米に由来する旨味がバランス良く調和した深い味わいと、純米酒らしいほど良い酸味、後半のキレ味が、飲み飽きしません。

穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が特徴です。

一ノ蔵の定番酒。

【飲み方】

常温

【感想】

「辛口」ということもあり、甘さは控えめです。

酸味もちょうど良く、後味があっさりしていています。

それでいて、旨みもしっかり感じられます。

紹介文にも書かれている通り、「飲み飽きしない」味わいです。

ほど良い距離感で、食事と一緒に楽しめるのが本当に魅力ですね。

★★★

株式会社 一ノ蔵は、宮城県大崎市にあります。

宮城県内の酒蔵4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店がひとつになり、1973年（昭和48年）に誕生しました。

●自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと

●お客様に満足していただくこと

●地域復興につなげること

この3つが酒造りの原点として、現在も大切にされていることです。

今回飲んだ特別純米酒の辛口は、温度帯の違いによって様々な表情を楽しめるそう。

「冷や」（10℃前後）：旨味と酸味が絶妙に調和している

「常温」（20℃前後）：純米酒としてスタンダードな味わい

「お燗」（45℃前後）：心地良い酸味が全体を引き締め、味にボリューム感が出る

私は常温で飲んだので、いちばん純米酒らしさを味わえたのだと思います。

ちなみに・・・

この銘柄は、2017年に『全国燗酒コンテスト』で『お値打ちぬる燗部門』 で最高金賞を受賞しています。

まだまだ夜は肌寒い日があり、お燗にして身体を温めるのも良さそう。

一ノ蔵では様々なお酒が造られており、お気に入りを探してみるのも楽しそうです。

一ノ蔵　特別純米酒辛口　720ml[宮城県]

一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 720ml [一ノ蔵 宮城県 OKN] あす楽対応 母の日 父の日 ギフト

一ノ蔵 ひめぜん 柚子 ゆず 720ml 日本酒ベース リキュール

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました♫

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花やかに、ふんわり甘い『花見ロ万』はいかがでしょう？☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡

今回は、日本酒の『花見ロ万』をいただきます。

【今回のお酒】

名前：花見ロ万  純米吟醸  低アルコール一回火入れ

ジャンル：日本酒

製造者：花泉酒造合名会社

アルコール分：13％

原材料名：米（会津産）、米麹（会津産米）

精米歩合：55％

価格：1500～2000円台（720ml）

◎どういうお酒？

春にしか味わえない素敵な宴の席にピッタリな低アルコール。

桜に見惚れて、酒にも惚れて。

ふわりふわりと花のごとく、ほどける味わいを楽しめます。

【飲み方】

常温

【感想】

ふんわり香る匂いは、それだけで良い気分にさせてくれます。 

味わいは甘めで、まるみがあります。

飲みやすくて、お酒もお料理も進みます。

アルコールが低いので、お酒に強くない方も飲みやすいと思いました。

★★★

花泉酒造があるのは、福島県南会津郡。

蔵のある地域の風土を活かした酒造りを行い、酒造りを通じて、地域が豊かになるよう地元企業としての役割を果たしているそう。

今回飲んだ花見ロ万は春のお酒ですが、『ロ万』シリーズには通年だけでなく、季節ごとに楽しめるものもあります。

その時期にしか味わえないとなると、やっぱり気になります。

実は、花見ロ万は家族への贈り物としてプレゼントしたものでした。

最近は私がよく日本酒を飲むため、残しておいてくれていたのです。

お蔭様で、美味しい思いをすることができました（笑）。

もう桜は散ってしまった地域が多いですが、今の時期は花が咲き誇ってキレイですね。

宮崎は歩道にチューリップが植えられている所があり、この季節は歩くだけで嬉しくなります。

花見ロ万のラベルも、春らしさ全開で見ているだけでウキウキしました☆

宮崎市ではあまり取り扱いがない銘柄で、おそらく市内で買えるところは一件だと思います。

酒造さんがこだわってお酒を造り、酒屋さんがこだわって仕入れることで、こうした出会いが生まれているわけですね。
機会があれば、別の『ロ万』シリーズも味わってみたいです。

ロ万 花見ロ万 純米吟醸 720ml 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品

福島・花泉酒造・ロ万シリーズ　かすみロ万　純米吟醸（うすにごり生原酒）720ml

福島・花泉酒造　ロ万シリーズ　だぢゅー　純米吟醸　二回火入れ720ml

福島・花泉酒造　ロ万シリーズ　ロ万（ろまん）　純米大吟醸　生原酒720ml

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪

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