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今回は、焼酎の『まーらん舟33度』をいただきます。
【今回のお酒】
名前：まーらん舟33度
ジャンル：焼酎
製造者：有限会社 富田酒造場
アルコール度数：33％
原材料：黒糖（徳之島産）、米麹（国産米）
価格：2500円（500ml）
※税込価格
◎どういうお酒？
黒糖焼酎は、日本国内では奄美群島だけに製造が認められた焼酎。
島の文化です。
富田家ルーツの島・徳之島は徳南製糖で造られる黒糖からは、サトウキビの青々しさや磯・藻などを感じさせ、その個性は島の味そのもの。
口当たりは柔らかくも濾過を抑えたことで、その黒糖味を存分に感じられる焼酎です。
【飲み方】
お湯割り
【感想】
黒糖の香りなのか、とても優しい雰囲気を醸し出しています。
お酒の紹介にも書いたように、口当たりが柔らかく、とても飲みやすいです。
飲み終わった後も口の中はスッキリしていて、「焼酎臭さ」を感じさせません。
アルコールは少し高めですが、気になりませんでした。
上品でコクがあり、美味しくて飲むのが楽しくなります。
★★★
黒糖焼酎の蔵元の中でも極めて生産量が少ないのだそう。
昔のトロ味のある黒糖焼酎を造りたいと考えた富田専務が、原材料となる黒糖探しから始め、出会ったのが徳南製糖の黒糖でした。
この黒糖は薪で焚くなど手作業で製造されており、出回る量が非常に限定されていて「幻の黒砂糖」とも言われています。
『まーらん舟』という酒名は、馬鑑船に由来します。
馬鑑船は、奄美・琉球・中国大陸・東南アジア間を航海し、琉球王国の繁栄を支えていた貿易船の名前とのこと。
「貿易船」＝「幸せ」、それが転じて「幸せを運ぶ舟」として縁起の良いものとされています。
そして、アルコール度数の33度は『南＝サザン＝33』から来ているということです。
『まーらん舟』は33度の他に、25度や無濾過原酒などもあります。
★★★
1年に1回だけ出荷される、限定商品の『まーらん舟』。
丁寧に造られて、とても大切に育てられた娘さんのように感じました。
穏やかで柔らかく、優しい味わい。。。
私は今回が初めての黒糖焼酎でしたが、大好きになりました。
焼酎に馴染みのない方にこそ、オススメしたい銘柄です。
奄美 黒糖焼酎 富田酒造場 龍宮 まーらん舟 25度 720ml
- 価格: 1598 円
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最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫
