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今回は、『キルホーマン サナイグ』をいただきます。
【今回のお酒】
名前：KILCHOMAN SANAIG
輸入者：ウィスク・イー
アルコール分：46％
原材料：モルト
原産国：スコットランド
価格：6500円くらい（700ml）
◎どういうお酒？
アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルト。
オロロソシェリー樽で熟成した原酒をメインに、バランス良くヴァッティングしています。
キルホーマンの新たな一面が楽しめる、新定番。
【飲み方】
ストレート
【感想】
香りは言うまでもなく煙たい感じで、それが良いところ。
少しフルーティーさもありました。
口当たりは軽いですが甘すぎず、辛口寄り？
でも、飲み進めるとより甘味を感じてきました。
最後はスモーキーな余韻を楽しめるウイスキーです。
★★★
キルホーマン蒸留所は、2005年にアイラ島に124年ぶりに設立された家族経営の蒸留所です。
19世紀では一般的であった『ファームディスティラリー（農場型蒸留所）』を現代に蘇らせ、ウイスキー造りの全ての工程を自社で行っています。
今回の銘柄にもなっている『サナイグ』は、蒸留所から北西に位置する岩の多い、小さな入り江の名前です。
その一方で対照的な味わいが、バーボン樽で熟成した『マキヤーベイ』。
蒸留所から半マイルの距離に位置する美しいビーチからつけられた名前です。
- 価格: 5698 円
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上記の2つが定番商品で、それ以外に限定品等がチラホラ。
美味しそうですが、お値段はちょっとお高めですね(゜_゜)
キルホーマン スモールバッチ No.2 並行品 47.2度 700ml
- 価格: 10780 円
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★★★
今回、初めて『量り売り』のお酒をレビューしました。
これが『キルホーマン サナイグ』だと証明する方法がないので、「ただの茶色い液体」だと思われかねないのが難しいところです（笑）(￣▽￣)
以前から、ちょくちょくお世話になっていたのですが、本当にありがたいシステムですね。
BARに行けない（行かない）、でもいきなり1本買うのはちょっと・・・
という時の判断材料になります。
色んな種類のお酒に挑戦する際には、積極的に利用すると良いと思います。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫
